Les Castagnades

Au cœur des villages, les Castagnades d’automne réunissent les castanéiculteurs,

artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus

largement l’ensemble des habitants. Ils se retrouvent pour faire vivre l’automne

dans les Monts d’Ardèche et accueillir les visiteurs.

Castagnades à Saint-Pierreville et Gluiras 

13 et 14 Octobre 2018!

Le châtaignier, arbre de mémoire et de vie est une clé essentielle pour comprendre les Boutières.

Berceau de la ComballeSaint-Pierreville ,vous fera voir la vie couleur châtaigne le temps d’un week-end !

Nous vous invitons à découvrir notre région pleine de charmes et de traditions à travers un de nos produit emblématiques:

« La châtaigne AOC d’Ardèche ».








 

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Programme du Weekend









SAMEDI 13 OCTOBRE

BALADE GOURMANDE

SAINT PIERREVILLE

 

En matinée – Prix tout inclus 28 euros /personne:  

Dégustez un repas gourmand à base de châtaigne sur un parcours de 7 kilomètres entre nature et patrimoine,  dans un village ardéchois  classé « Espace Naturel Sensible », « NATURA 2000 » et « Patrimoine du Gout ».

NOUVEAU PARCOURS

 

Réservation obligatoire avant le 2 octobre : 04 75 64 80 97

(Nombre de places limitées)

Inscrivez-vous en ligne en cliquant ici

 

Au cours de votre balade :

    • Dégustations de mets à base de châtaigne proposés par le restaurant « la Cerise sur l’agneau » sur le site « ARDELAINE » labélisé « Goutez l’Ardèche » et « Etape Savoureuse » .
    • Interventions de spécialistes de la châtaigne AOP. Ils vous transmettront leurs savoirs sur ce fruit, sa culture, ses traditions et la qualité de sa production.
    • Interventions de l’association Boutures et Bouquins en Boutière.
    • Dégustations de vins et bières d’Ardèche.
    • Pour finir en beauté, un plat chaud et son dessert vous seront proposés à l’arrivée.

 

Nous vous attendons pour un moment convivial en toute simplicité.

               

                   Prix tout inclus 28 euros /personne:                    

Randonnée + repas complet avec boissons et dégustations + animations.

Visite offerte de la maison du châtaignier.

Toutes les prestations (hors randonnée) seront maintenues en cas de pluie.

Réservation obligatoire avant le 2 octobre : 04 75 64 80 97

(Nombre de places limitées)

Inscrivez-vous en ligne en cliquant ici

 

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 SAMEDI 13 OCTOBRE

ANIMATIONS ET DÉMONSTRATIONS

« COMMENT TRAVAILLAIENT NOS ANCIENS »

GLUIRAS

A partir de 15hGratuit

 

  • Marché produits du terroir.
  • Spectacle animé avec le groupe COUNTRY
  • Espeyage des châtaignes.
  • Ecrémage et fabrication manuelle du beurre en baratte.
  • Démonstration de vannerie en osier du pays.
  • Café d’orge grillé.
  • Rôtie de chataignes
  • Fabrication de pain et cuisson au four à bois.

 

 








 

four à pain

SAMEDI 13 OCTOBRE

REPAS 

GLUIRAS

A Partir De 18h30

Prix tout inclus : Adultes 16 euros / 5-12 ans 12 euros / 0-5 ans gratuit.

Grand pot au feu cuit au chaudron et son dessert châtaigne.

Réservation obligatoire : 06 21 39 17 66 ou 04 75 65 48 28

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DIMANCHE 14 OCTOBRE

SAINT PIERREVILLE

Toute la journée Gratuit

    • Marché de producteurs / buvette.
    • Visite e de la maison du châtaignier.
    • Animations enfants (spectacle clown déambulatoire…).
    • Test de goûts et dégustations de purées de châtaignes.
    • Concours/jeux : concours de recettes par la « confrerie de la châtaigne d’ardeche ».
    • Exposition – « sous la treille… passé et présent de la viticulture ardéchoise » en partenariat avec les archives départementales.

     

    • 10h30 – Conférence « un fleuve, des hommes et du vins » par Alain d’Angelo.
    • 12h – Dégustation « les accords mets et vins » picodons et vins d’Ardèche.
    • Repas – les 3 restaurants du village vous proposent leurs menus Castagnades (sans modération).
    • 14h – Balade commentée «châtaigneraie » et nature.
    • 15h30 – Spectacle « fil rouge pnr » le collectif xentrick. Shows et démonstrations freestyle.

 

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Renseignements:

Maison du Châtaignier (Musée)

https://www.maisonduchataignier.fr

07190 Saint-Pierreville

Tél. : 04 75 66 64 33
contact@maisonduchataignier.fr

N’hésitez pas, poussez la porte et découvrez tout un monde couleur châtaigne…

La Maison du Châtaignier retrace l’histoire d’une relation privilégiée entre l’homme des pentes ardéchoises et son « arbre à pain ». Elle soutient également toutes les actions concernant la châtaigneraie : de la promotion des produits à base de châtaignes au maintien des châtaigneraies.

Ouverte à tous, la Maison du Châtaignier propose la découverte de la châtaigne sur 3 niveaux d’exposition.

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INFORMATIONS TOURISTIQUE :

Vous souhaitez des informations sur les activités ou hébergements a proximité, nous aurons plaisir à vous informer.

Cliquez ici pour nous contacter

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Plus d’infos on vous donne rendez-vous sur : www.castagnades.fr

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