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14 ET 15 OCTOBRE

De mi-octobre à mi-novembre le cœur du Parc naturel régional des Monts d’Ardèche bat au rythme des « Castagnades »qui réunissent les castanéiculteurs, artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus largement l’ensemble des habitants.

Nous vous invitons à découvrir notre région pleine de charmes et de traditions à travers un de nos produit emblématiques : «La châtaigne AOC d’Ardèche».

 

Berceau de la Comballe, Saint-Pierreville vous fera voir la vie couleur châtaigne le temps d’un week-end !

PROGRAMME DU WEEK END

Tout le week-end, les 3 restaurants du village vous proposent des menus spéciaux « Castagnades ».

SAMEDI 14 OCTOBRE A SAINT PIERREVILLE

Le matin

  • RANDO GOURMANDE

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SAMEDI 14 OCTOBRE A GLUIRAS

A PARTIR DE 15H – gratuit

ANIMATIONS ET DEMONSTRATIONS DES SAVOIRFAIRE TRADITIONNELS:

  • Espeyage des châtaignes : découvrez cette technique traditionnelle…
  • Ecrémage du lait et fabrication du beurre en baratte.
  • Démonstration de vannerie.
  • Technique de grillage d’orge à l’ancienne.
  • Rôtie de châtaignes.
  • Cuisson du pain au four à bois (avec farine de châtaignes).
  • Petit marché : produit du terroir.

 

EN SOIRÉE

Repas – Réservation obligatoire au 06 42 27 30 95

Au menu: kir châtaigne  / pot au feu cuit au chaudron / rôtie de châtaignes / fromage / crème de châtaignes et café…

Prix tout incl. : Adultes 16 euros / 5-12 ans 12 euros / 0-5 ans gratuit

Les bénéfices sont reversés à l’asso «ASCSD» au Burkina Fasso.

DIMANCHE 15 OCTOBRE A SAINT PIERREVILLE

TOUTE LA JOURNÉE – gratuit

  • Marché de producteurs.
  • Buvette (bière châtaigne ; vins chaud ; « castagnou »…)
  • Rôties de châtaignes.
  • Animations enfants (jeux en bois…).
  • Concours/jeux : Ramassage de châtaignes avec des « fourcolles ».
  •                               Recettes sucrées à base de châtaignes.
  • 9h30 – Visites gratuites de la maison du châtaignier.
  • 10h30 – Conférences : Aides régionales en faveur de la Châtaigneraie ; L’abeille noire des Boutières, suivie d’un temps d’échange et de débat.
  • 11h30 – Apéritif musical.
  • 14h30 – Balade commentée « châtaigneraie et nature » (association BEED).
  • 16h – Concert participatif avec la fanfare de « la Touffe » (Fil rouge du PNR).
  • 17h – remise des prix du concours de recette.

Renseignements :

Vous souhaitez réserver un hébergement à proximité :

Office de Tourisme Intercommunal

Val’Eyrieux 04 75 64 80 97

www.tourisme-valeyrieux.fr

Pour tout savoir sur les animations, sorties, séjours, restaurants, horaires des musées… :

www.tourisme-valeyrieux.fr ou www.castagnades.fr

 

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